Ebook Télécharger , by Jean-Luc Daub
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Détails sur le produit
Format : Format Kindle
Taille du fichier : 1585 KB
Nombre de pages de l'édition imprimée : 256 pages
Editeur : Editions L'Harmattan (1 mai 2009)
Vendu par : Amazon Media EU S.Ã r.l.
Langue : Français
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Moyenne des commentaires client :
4.7 étoiles sur 5
8 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
n°139.582 dans la Boutique Kindle (Voir le Top 100 dans la Boutique Kindle)
C'est un livre admirable qui dénonce le triste sort que l'homme réserve aux animaux d'élevage. Après une vie misérable dans les élevages industriels, comme ces pauvres truies sanglées toute leur courte vie avant d'être abattues , qui ne peuvent donc pas bouger et ne savent plus marcher, et ce uniquement pour donner "vie" à des machines à viande (il faut lire à ce sujet notamment "un éternel treblinka" de C. PATTERSON), les animaux sont abattus dans les abattoirs dans des conditions indignes et cruelles, par millions. Et tout cela pour le "plaisir" de nos assiettes. Les hommes ne sortent pas grandis de cette triste histoire sans fin, l'auteur par l'humanité qu'il affiche, oui. Bravo à lui. Si les mangeurs de viande savaient ou se donnaient la peine de savoir d'où provient ce qu'il y a dans leurs assiettes, il réviseraient sans doute, sauf à avoir un cœur de pierre, leur mode de consommation. En ce qui me concerne, j'ai arrêté la viande (on peut faire sans, je rassure tout le monde, ou au moins, c'est un moindre mal, diminuer grandement sa consommation) et je ne m'en porte pas plus mal; c'est bon pour les animaux, c'est bon pour la planète et c'est donc bon pour les hommes. Encore bravo à l'auteur pour son courage et son humanité qui forcent le respect. A méditer cette phrase du philosophe T. ADORNO "Auschwitz commence quand quelqu'un regarde un abattoir et pense: ce ne sont que des animaux".
L'auteur de ce livre a été, durant 16 ans, enquêteur auprès des abattoirs, c'est-à -dire une personne chargée d'effectuer des contrôles, souvent inopinés, dans des abattoirs pour le compte d'une association de protection des animaux, afin de vérifier que la réglementation en vigueur concernant le "bien-être" des animaux était appliquée. Il ne s'agit pas d'une approche historique ou scientifique, mais purement d'un témoignage. Mais ce témoignage est très précieux et pourvu d'une importante légitimité. On apprend beaucoup de choses sur les méthodes de mise à mort des animaux de rente, sur la législation en vigueur, ... et sur la façon dont celle-ci n'est très souvent pas appliquée. Certains passages sont choquants, voire révoltants, et tous les consommateurs de viandes devraient lire ce qu'implique leur mode de nutrition, d'autant que le témoignage ne concerne pas exclusivement les abattoirs mais également les "élevages" industriels de porc et certains marchés au bétail que Jean-Luc Daub a eu l'occasion de visiter également.Sur la forme, l'auteur ne suis pas un plan précis, ne cherche pas à éviter les répétitions ou à faire de la littérature, mais c'est tant mieux. L'exposé des faits n'en a que plus de force.A recommander à tous ceux qui veulent connaître une partie de ce qu'implique la consommation de viande dans notre monde moderne.
Livre tres bien ecrit, tres informatif, qui decrit clairement ce que nous avons dans nos assiettes a moins d'y remedier !
Livre poignant que beaucoup de francais devraient lire au lieu de rester ignorant sur les conditions d'abattage des animaux.Jean-luc Daub a fait un travail courageux que peu d'entre nous seraient capable de faire,il parle simplement et honnetement et les mots sont mesures ,justes,insupportables.Mais voila cela se passe chez nous dans l'indifference totale alors lisez le livre ca vaut la peine il ouvre les yeux,dommage que ce sujet soit tant surfé par nos concitoyens,car il y a des progres a faire beaucoup de progres mais pour cela il faut une prise de conscience.Bravo Jean-luc pour ton travail,tu defends des animaux dont le sort ne semble pas interesser grand monde,si ce n'est dans leur assiette !!!!!!!!!!!!!!!CHAPEAU BAS
J'en ai vu des choses sur les abattoirs mais le témoignage de Jean luc est très interéssant.Ce livre devrait être lu par toute personne avant de manger de la viande!Ce milieu est tellement fermé...Si les abattoirs avaient des fenêtres, plus personne ne mangerait de viande...En attendant, l'homme a crée l'enfer sur Terre, c'est dans les abattoirs.Ceci ne peut plus rester dans l'ombre.Nous devons savoir ce que nous mangeons.Nous devons savoir ce qu'il se passe derrière ses murs...
Comment l homme peut se permettre de sous abaisser les animaux dits!! de boucherie!! aujourd hui en France en 2014!!
C'est un bon livre, très intéressant et riche en enquêtes sur la réalité des abattoirs français (je précise car beaucoup de gens pensent qu'il n'y a qu'aux Etats Unis que de telles horreurs se produisent) et des "foires aux bestiaux", même s'il est parfois un peu long en descriptions.
Voici un livre que tout le monde devrait lire pour prendre la mesure de l'horreur et de l'injustice commise à l'égard des animaux pour satisfaire un soi disant équilibre alimentaire. Encore une foutaise marketing, une de plus...Pour preuve, je suis végétarien depuis des années et je n'ai aucune carence et pas de cholestérol.Par ailleurs, j'invite toute personne désireuse de connaitre le sort des animaux de boucherie et qui ne veulent plus se voiler la face sur leur consommation carnée à se rendre sur youtube et taper "abattoir". Et là , je leur souhaite bon courage....
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